絲瓜屬葫蘆科，整年生蔓性草本，又稱為「菜瓜」，是臺灣常見的瓜類蔬菜，主要產地分布於中南部地區從南投到屏東都有生產，各地產期因產地之氣候因素差異較大，高屏地區因為氣候溫暖全年可種植。 李時珍的「本草綱目」中說，此蔬菜「其瓤有絡」，即謂老絲瓜到...

臺灣於2007年一月正式開始推動「農產品產銷履歷驗證制度」，以嚴密的登錄與驗證體系，確保食材食品之種植與產銷過程均能得到良好的管控與規範，也賦予消費者清晰而完整的追溯權利。通過產銷履歷驗證的農產品都會貼上「TAP標章」，並清楚在產品上標示品...

知高本線為清乾隆年間由業?董顯謨築引筏子溪水循大肚山而西,灌大肚堡莊田。知高步道由枕木及石板鋪設依靠知高本線設立現供台中市民休憩使用。沿途欣賞水橋、暗渠及跌水…等農業灌溉水利設施。少數同時具有「生產」、「生活」、「生態」三生一體之圳路。

外埔水流東歷史沿革 台灣西部的溪流多為東向西流，台中外埔地區鄰近大安溪流域，因河川水流沖刷及地形變化形成河階地形，東南向西北逐漸傾斜，日治時期，日人為引大安溪水源灌溉后里及外埔區農田，規劃設計引后里圳水灌溉后里區繞行月眉台地後，於西邊六分里...

一、農業部農田水利署臺東管理處（以下簡稱本處）為辦理檔案法、政府資訊公開法及行政程序法第四十六條有關檔案應用、政府資訊提供及卷宗抄錄閱覽規定事項，特訂定本須知。 二、申請閱覽、抄錄或複製本處檔案資料或卷宗，應以書面敘明理由向本處申請（申請書...